Мы то – что мы едим. Питаемся разумно
Гиппократ, отец современной медицины, который жил-поживал и вдохновенно осваивал основы здоровья человека еще до нашей эры, утверждал, что мы являем собою то, чем питаемся. Дословно: мы есть то – что едим. Аксиома, проверенная тысячелетиями: здоровое и полноценное питание – залог здоровья человека. Конечно, сегодня существует и много других важных факторов, имеющих влияние на состояние здоровья. Но то, что питание имеет сверхважное значение – это истина. Остановимся на диетических рекомендациях для людей с заболеваниями суставов и костей.
Печально, но факт: в последние десятилетия заболевания костей и суставов стали слишком актуальными. Специалисты считают, что причина этого – в развитии информационных технологий, которые способствуют снижению подвижности у большинства людей, в том числе – у молодежи. Еще пол столетия назад первые проблемы с костьми и суставами начинались примерно после 40 лет, что, в принципе, понятно – начинаются возрастные, физиологические изменения в структуре костей и суставов. Но сегодня явные признаки и симптомы заболеваний суставов проявляются после 30-ти, а то и после 20-ти лет. И одним из факторов, вносящих свой разрушительный вклад, является неправильное питание, нездоровые пищевые привычки и, как следствие, нарушений обмен веществ и увеличение веса тела. И это – не догадки или предположения. Это подтверждено множеством исследований: отказ от определенного вида продуктов и соблюдение диетических рекомендаций могут помочь избавиться от симптомов, например, артрита.
Советы и рекомендации – для здоровья суставов
Итак, к делу! Меняем свой рацион, избегаем вредных продуктов, отказываемся от нездоровых привычек – и избавляемся от неприятных симптомов! Вперед!
- Твердое «нет» — рафинированным углеводам и фаст-фуду! Категорически отказываемся от таких продуктов, как сладкая выпечка и фруктовая газировка, промышленные соусы и майонезы. Эти продукты приводят к избыточному весу, как следствие – к повышенной нагрузке на суставы и нарушению кровообращения. Пользы от них – ноль.
- Отказываемся от мяса жирных сортов, консервации, жареного и копченого. Эти продукты содержат арахидоновую кислоту, которая оставляет отложения на суставах. Стоит перейти на вареное, тушеное или паровое белое мясо, рыбу и морепродукты. Изредка разрешаются субпродукты – в ограниченном количестве.
- Контролируем количество употребляемой соли. Соль имеет свойство задерживать в организме излишнюю жидкость. Как следствие, появляются отеки, прогрессируют воспалительные процессы.
- Регулируем питьевой режим. Вода – проводник здоровой энергии. Она помогает насытить кислородом все органы и клетки тела. Вымывает шлаки и токсины. Взрослому человеку необходимо ежедневно выпивать 1,5-2 литра чистой питьевой воды.
- Молоко и молочные продукты. Последние исследования утверждают, что исключение молочки из рациона питания взрослых людей положительно отображается на здоровье суставов. Если вам трудно дается этот шаг, попробуйте заменить молочные продуты на кисломолочные.
- Кофе-чай-капучино? Нет, цикорий и ройбуш!
Напитки, содержащие кофеин, обладают свойством вымывать кальций, важный элемент для наших костей. Поэтому смело и уверенно заменяем их на напитки из цикория, ройбуша или другие травяные чаи – без содержания кофеина, но с превосходным вкусом и множеством полезных веществ. Попробуйте — вкус этих напитков вас порадует, а результат – превзойдет ожидания! - В периоды обострения попробуйте отказаться от баклажанов, помидоров и цитрусовых – эти продукты также могут провоцировать воспалительные процессы в суставах. Во многих случаях воздержание от них приносило облегчение больным на артрит.
- Наполните свой рацион полезными и здоровыми продуктами. Максимум – злаков, овощей и фруктов. Побольше – орехов и семян. Маргарин и рафинированное масло заменяем на качественное сливочное и нерафинированную свежеотжатое масло (льняное, горчичное, подсолнечное, оливковое). Не забывайте о рыбе и морепродуктах.
Нет времени или желания пересмотреть свое питание? Попробуйте – оно того стоит! И позаботьтесь обогатить свой рацион натуральными диетическими добавками с антиоксидантами – они помогут перекрыть дефициты в вашем питании и восстановить здоровое функционирование организма.
Помните? Мы то – что мы едим. Низкий поклон Гиппократу.